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Fiestas Patrias 2011: ¿Calorías de más? Todo sea por Chile
Celebrar no es sinónimo de exceso. Tradicionalmente el relajo de Fiestas Patrias se traduce en un “pequeño abuso de comidas” y algo también ocurre con la bebida, por no decir el alcohol, situación que altera los hábitos alimenticios saludables, pero tiene permiso porque es ocasional.
Celebrar no es sinónimo de exceso. Tradicionalmente el relajo de Fiestas Patrias se traduce en un “pequeño abuso de comidas” y algo también ocurre con la bebida, por no decir el alcohol, situación que altera los hábitos alimenticios saludables, pero tiene permiso porque es ocasional. Para eso el Consultor Nutricional de Herbalife, Pedro Barreda sugirió lo siguiente:
1.- Controlar la ingesta calórica. Septiembre es un mes intenso. Habitualmente las 4 comidas no se respetan, y las recomendaciones de una alimentación saludable quedan en el olvido. La ingesta de frutas y verduras se reduce al mínimo y todo da paso a un festín de empanadas, embutidos, carnes rojas y alcohol, que junto con alterar nuestra alimentación saludable, incrementa nuestro peso y aumenta la posibilidad de contraer enfermedades. Sufre el bolsillo, sufre la digestión y el dolor de cabeza por los tragos.
En términos del control de peso, es importante recordar que los alimentos más frecuentes en nuestra dieta dieciochera, son los más calóricos y menos saludables. De esta manera un vaso de vino tinto aporta entre 150 y 200 calorías y uno de chicha entre 300 a 350 calorías, por su alto contenido de azúcar. Y si seguimos le arruinamos la fiesta, con mesura, con excepción, no abuse de la comida grasosa, cuídese de la contaminación cruzada, juegue, baile, corra y disfrute en familia.
2.- Prevenga las enfermedades digestivas. Entre las patologías más comunes de esta época están la gastritis, la gastroenteritis, la gastroenteritis alcohólica, los cólicos biliares y la pancreatitis aguda. La causa de todas ellas radica en comer más de la cuenta, hacer mezclas de alimentos, adquirir infecciones por alimentos en mal estado –como mayonesas caseras descompuestas -y el exceso de alcohol, que lleva a superar la capacidad de trabajo de cualquier estómago, lo que lleva a vómitos y a diarreas. De los niños o personas de la tercera edad ni hablar, jamás productos crudos o carnes con “puntos rojos” en su interior (mal cocida).
3.- Preocúpese de su descanso. Recuerde que su cuerpo necesita reponer energías y que todavía queda un trimestre por delante. Incluya dentro de su planificación un tiempo para descansar. Dormir las horas necesarias es la mejor forma de prevenir el agotamiento en los meses que quedan.
4.- Queremos muchos dieciochos mas por delante, queremos que disfrute en familia, que baile bastante, eleve volantines, corra, juegue con los hijos o nietos, no tanto levantar el codo que lo único que trae es una falsa alegría y un fuerte dolor de cabeza al otro día.
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